[HOFEX 2023 - Feira de Alimentos e Hospitalidade da Ásia ] DECON - Pão de Espelta Pequeno com Beterraba DOMIPAN

A empresa responsável pela produção de pães DECON, que tem origem alemã, tem como objetivo subverter a indústria de panificação utilizando seu sistema inteligente de panificação chamado “DECONBAKER”. O sistema permite que qualquer pessoa interessada em pães possa abrir sua própria padaria facilmente. Além disso, a DECON também busca disponibilizar pães de alta qualidade de padeiros europeus para consumidores asiáticos, sem que eles precisem viajar até a Europa. Os produtos são importados da Europa e utilizam matéria-prima europeia, sendo que todos eles possuem o rótulo “Clean Label”. Um dos produtos destacados é o pão de espelta, uma farinha com história de 5.000 anos e que não passou por hibridização. Apesar de não ser sem glúten, esse tipo de farinha permite que pacientes diabéticos possam consumir pães feitos a partir dela. A farinha de espelta também é de fácil digestão, sendo utilizada na Europa para fazer farinha de trigo para crianças. Médicos também recomendam o consumo de pães feitos com essa farinha para diabéticos. A DECON tem como principais parceiros supermercados da China Resources Vanguard, como “U-select” em Hong Kong, “Ole” e “MART”, entre outros. A empresa também abriu sua própria loja chamada BreaDays no Overseas Chinese Town, em Nanshan District, para mostrar seu modelo de negócios. Para mais informações sobre os produtos da DECON e seu sistema de panificação inteligente, é possível acessar o site da empresa.Generated by OpenAI