**Mochi fácil e versátil estreia na SMTS 2024**
A Maehara Flour Milling apresentou o Himemaru-mochi na SMTS 2024, um novo tipo de mochi pequeno e prático. A empresa, com sede em Hyogo, é especializada em mochi e farinha japonesa.
O Himemaru-mochi, que significa “mochi redondo pequeno”, foi desenvolvido para superar as dificuldades comuns de comer mochi, como a sensação de entalo na garganta. Seu tamanho reduzido e tempo de cozimento curto o tornam conveniente para ser preparado no micro-ondas, em panelas ou em outras formas de cozimento.
“Acreditamos que o Himemaru-mochi pode ser um alimento do dia a dia, não apenas sazonal, devido ao seu tamanho e facilidade de consumo”, disse um representante da empresa. Além de sopas, o mochi pode ser usado em diversas outras preparações culinárias.Generated by Gemini
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