[Bar Convento Berlim 2022] Isola di Favignana

Olá, eu sou o Nino. Eu sou de Favignana.
É uma pequena ilha na costa oeste da Sicília.
É um novo projeto que começamos com alguns amigos sobre nossa terra.

Amamos nossa terra.
Achamos que o Favignana é realmente algo especial para retribuir e por isso começamos este projeto como agricultor, não como destilador.

Adoramos trabalhar em campo.
Esse é o nosso solo que adoramos trazer e todas as ervas que produzimos nosso gin é composto com um pouco de alecrim, ellie christium, um pouco de absinto, você tem um doce de menta, camomila, verbena que produzimos em nossa Agenda Agrícola.

E então você também encontrará algumas cascas de limão, algumas folhas de azeitonas e algumas folhas de hortelã.

O que compramos que não é da ilha é apenas o zimbro.
Esse é o zimbro da Toscana.
Em seguida, secamos as ervas e enviamos para nossa destilaria em Turim, onde colaboramos com a Torino Distillati.

Este é, como digo, um projeto novo, tem um ano.

O fabricante do rótulo é um Gaspare Bertolini também é um pintor da ilha.

Esta é uma cena de pesca de atum e é por isso que fabinyan é famoso.
Mas colocamos uma linha de ouro na parte de trás da montanha porque queremos dizer que o futuro não está mais no mar, não se trata de pesca.

Pode ser, mas realmente acreditamos que a natureza pode nos devolver muitas coisas e não será necessário.

E tentamos torná-lo mais local possível.

Até a receita foi feita com a ajuda de Umberto Rizzo.
É farmacêutico e naturopata de Favignana.

Ele escreveu poucos livros sobre botânicos e isso nos ajudou muito na escolha da receita.

Infelizmente morreu há dois meses e… de qualquer forma nos deixou e a toda a comunidade de ter uma ajuda realmente importante.

Carlo Tabigo é nosso fotógrafo.
Ela realmente pode expressar nossa ilha e nossa marca de uma maneira fantástica.

Estamos realmente felizes por estar aqui.
Como primeiro ano, produzimos 60.000 botts, 10.000 garrafas são vendidas, 50.000 garrafas ainda estão em estoque.

Estamos na Austrália Suécia Suíça.
Você pode encontrar esses sais na Bélgica e em breve talvez em todo o mundo.

Estamos muito felizes novamente em ficar aqui e falar sobre Favignana e todos os botânicos que temos.

Então você pode nos encontrar no site https://isoladifavignana.store/
E você pode encontrar também no Instagram, é claro, com isoladifavignana_gin/

E eu espero que você esteja em sua bebida muito em breve.
Desejamos que você abra uma garrafa Isola di Favignana Gin em todo o mundo.

E pense no nosso trabalho. Nós realmente acreditamos na terra. Obrigado, obrigado, obrigado por ouvir.