[57ª FEIRA DE SUPERMERCADOS 2023] É como um dofu da ilha de queijo - Food no Kakehashi Company Co., Ltd.

Meu nome é Fuchida, representante de vendas da Shoku-no-Kakehashi Company de Okinawa, Japão.
Estou ansioso para trabalhar com você.

O produto mais popular da nossa empresa é chamado de “Tofu da Ilha com Queijo”.

Uma comida local na província de Okinawa é chamada de “shima-tofu” (tofu da ilha).

A diferença entre o tofu da ilha e o tofu do continente é que o tofu da ilha tem uma textura mais dura e é mais rico em nutrientes.

Ele não se desfaz quando você o coloca no refogado de melão amargo. É aquele tofu.
Usamos este tofu para fazer produtos defumados.

Mergulhamos o tofu em missô por 3 dias e depois fumamos em uma defumação ou sala de defumação com lascas de cereja.

Os chamados SDGS, ou proteção dos vulneráveis, tornaram-se muito comuns na indústria alimentícia.

Este nosso produto é livre de produtos lácteos.
É um produto que tem gosto de queijo por ser tofu, então é muito indicado para isso.

Na área metropolitana de Tóquio, alguns supermercados sensíveis a esse tipo de tendência o levam como item padrão.

Portanto, a partir de agora, é claro que continuaremos a oferecer tofu defumado como produto convencional.

Continuaremos a recomendar este produto a quem não quer ganhar peso, mas também a quem é vegano ou alérgico ao leite.

Muito obrigado.