[Feira Internacional da Índia (IITF 2022)] Orgânicos do Himalaia - Árvore do Himalaia

Meu nome é Sandeep Surira.
Eu vim aqui do distrito de Tehri Garhwal de Uttarakhand.
E iniciamos uma pequena iniciativa após o COVID com o nome Himalaya Tree.

E formamos uma sociedade, Vishwanath Ghati.
Basicamente, nosso trabalho é como preservar a vegetação do Himalaia.

Começamos com o nosso mel, que é mel cru da floresta,

que vem principalmente de Badrinath, vale de Kedarnath.
E é da abelha nativa indiana, uma pequena abelha melífera.

Este é aquele mel.
É o mel da pequena abelha, ou seja, a Cerana Indica.

Basicamente, fizemos isso porque a abelha indiana nativa será extinta em 12 a 15 anos de acordo com o estudo,

Basicamente, estamos trabalhando para sua sobrevivência.
Todos estão trabalhando na abelha importada, a abelha Malachra,

pelo qual nossa abelha indiana nativa, pequena abelha melífera, abelha desi será extinta.

Basicamente, estamos trabalhando para sua sobrevivência. Eu vou te dizer como isso é único.

Está vindo da altura quase alpina – o vale de Badrinath Kedarnath.

E a diferença é que não há vegetação normal acima de 300m de altitude.
Há mais ervas e tudo.

E as abelhas se alimentam dessas ervas e fazem mel com elas.
É por isso que é diferente.
Fora esses, temos chá verde, e tudo, que vem de Chamoli.

Tem o Tulsi de Badrinathji. E nosso chá verde vem de Langasu.

Além disso, temos nosso Jangli Haldi, leguminosas das montanhas, especiarias e tudo.
O melhor de tudo é nossa iniciativa de manter a vegetação do Himalaia preservada.

Se aquela abelha indiana nativa desaparecer, toda a nossa flora do Himalaia será extinta, para isso formamos uma sociedade de 300 agricultores.

E todos os agricultores aqui têm mais de 60 anos.

A razão por trás disso é que a Abelha Apis Cerana é um pouco agressiva e os jovens não sabem como lidar com elas.

Costumam picar e não gostam de estar em contato com humanos.

Portanto, todos os nossos agricultores são experientes e têm mais de 60 anos de idade.
Eles têm a experiência de como lidar com eles.

Basicamente, nossas abelhas não ficam em caixas.
Para eles são feitas casas de taipa em fazendas com paredes de taipa de 6” e buracos são feitos nelas.

A razão por trás disso é que há muita flutuação de temperatura nas colinas.

Durante o dia faz 40° e à noite faz menos.
As paredes de barro atuam como isolantes.

A temperatura ali não oscila e é muito boa para as abelhas.

E como posso dar um exemplo, como nossos avós,
cerca de 40-50 anos atrás, eles costumavam gerar 200-300 kg de trigo das fazendas, pois há cultivo em terraços e as fazendas não são grandes como tal.

E agora caiu para 30-40 kg, porque nossa abelha indiana nativa está se extinguindo constantemente.

E essa é a razão da migração das áreas montanhosas.
E nossas aldeias estão se tornando aldeias fantasmas em Uttarakhand.

Então, basicamente, queremos que nossas abelhas indianas nativas sobrevivam e que sua população aumente.
E com isso nossa vegetação do Himalaia será enriquecida.

Com isso haverá migração reversa, as pessoas voltarão para as aldeias.
E com isso nosso Himalaia e Uttarakhand crescerão.

Obrigada!